手作りっ ミックスベリージャム
こんにちは～
この前お店の庭にあるジューンベリーの実を
収穫したのでジャムを作りました。
初めての収穫で量も少しだったので
ブルーベリーとミックスしてみました。
まずさっと水洗いをして水切りをします。
次に砂糖をまぶします。
砂糖はベリーの量と比べて３割程度入れました。
まぶして少しおいて、なじませます。
砂糖がしっとりしてきたら火をつけて煮ていきます。
焦げ付きやすいので中火～弱火でかき混ぜながら
少しずつ火を通していきます。
ふつふつと音がしてくると、水分が出てきます。
色つやが出て、お好みの水分量になったら火を止めます。
約２０分ほど煮詰めました。
お好みでレモンを搾って酸味をつけます。
１/２いれました。
ビンにつめてたら出来上がり♪
さわやかな甘酸っぱい味でとてもおいしいです。
ちょっと独特のクセがあって、大人の味わいですっ
パンにバターを少し塗って
ジャムをかけて食べると美味でした！！
スタッフの皆さんに試食していただいたところ
皆さんおいしい！と言ってくださりました。
本日より着工！！ 庭リフォーム
今日からお店から近い千葉県白井市で
2件のお宅が着工します。
まず、１件目のお宅
こちらのお宅は小径のリフォームと
外側の外壁に石貼りと塗り替えを行います。
小径は中央の真砂土を取り除き、
洗い出しに変えてます。
ふちは既存のピンコロは残して
ポイントで乱貼りを入れていきます。
こちらのお宅のワンちゃん
すごく大人しくて人懐っこいんです。
こうやってすぐに足元に座り込んできます
続いて外壁。。。
隣が遊歩道のため、茶色の塗り壁部分に
傷がついて目立つため３分の２、石を貼ります。
お客様は沖縄がお好きな素敵なご夫婦で
お宅にはシーサーや沖縄らしいものが
所々に飾られているんです。
沖縄好きということで、石は琉球石灰岩を
お勧めして実物を見ていただきましたら
お気に召していただけ
２色を使用することになりました。
カラーはホワイトとアイボリーです。
左：アイボリー 右：ホワイト
ホワイトをメインにアイボリーをポイントで
全体の５分の１ほど入れていきます。
石はもちろん沖縄からやってきます！！
表面の凹凸が趣があっていい感じです。
こちらは一番初めに提案したイメージパースです。
塗り替えは上下の壁やることになり、
ただいま色を検討中です。
着工するこの日をとても楽しみにしていて
くださったみたいで、これからとても楽しみです。
奥様が作り上げているお庭もとても素敵なんです！！
カシワバアジサイが見ごろですごく綺麗でしたφ(ﾟ▽ﾟ*)♪
遅咲きデルフィニウム
こんにちは～
一昨日植栽を買いに近所の植物屋さんに
行きましたら。。。
なんと！！！
デルフィニウムがありましたっ
オーロラブルーです。
まだ蕾がたくさんの状態で
春にデルフィニウムが育てられず
がっかりだった私には見つけた瞬間
跳ね上がるテンションでした｡･ﾟﾟ･o（ｉДｉ）o･ﾟﾟ･｡
この子はとてもゆっくり成長しているらしく
まだ今の時期でもこの状態なんだそうです。
デルフィニウムだいすきーヽ( ´ ∇ ｀ )ノ
本当にうっとりする美しさです。
大切に育てたいと思います。
嬉しさのあまり写真をパシャパシャ
その他の購入した植物たち
寄せ植えも作りました。
淡い黄色が可愛いダリア
ロックガーデン風に
お店の入口の壁に
波を打つようにガラスを散りばめてみました
キッズスペース出現ゝ(▽｀*ゝ)(ﾉ*´▽)ノ
こんにちは～
昨日ソファがやってきたので
店内のレイアウトが変わりました。
お庭が見えるサンルーム前は
ゆったりスペースを。。。
こちらの棚も届きまして
ガラスブロックのサンプルを飾ってみました。
バリエーションをもっと増やしていこうと考えています。
そしてキッズスペースも！！！
小さいお子さん連れでも安心して頂けるよに
チェアやおもちゃも置いています(○ﾟε＾○)v
展示場の近くに来た際はぜひご家族で
お立ち寄ってみてくださいっヽ(^◇^*)/
rurban garden
展示場のお庭も埋まってきました。
アサギリソウも少しずつ伸びてきています。
こちらは苗スペース(∩´∀｀)∩ 子育て中です。
やっとオープンガーデンらしくなってきました。
ぜひ、ぷらっと見にきてください！！
いつでもお待ちしております。
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