株式会社 玉井造園

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石蕗

テーマ:ブログ

皆様 おはようございます。

テレビ番組のニュースで11月20日の今日は、
昨日より少し寒さがマシだったそうです。

ですが、寒い事には変わりないですね。

私事ではありますが
とうとう、会社に入ってから初めての冬を迎えます。
暑さも大変でしたが、寒さもなかなか厳しそうだと少し身構えており
寒さをしのぐ為には色々準備をしなければならないと…

会社の上司に、冬支度はどうしているのかと
しつこいほど聞いていますと

取締役から貴重なキルトのヤッケを頂きました。

私にとって、とても有り難く貴重なヤッケなので大事に保管していたのですが
本日とうとう解禁してしまいました。

キルトのヤッケは胴回りにだけ綿が入っているので、腕は動きやすいので作業がしやすく
とても温かい代物でした。

ただとても貴重なので、いつ破いてしまうかと思うと
まだ少しこわごわと作業してしまいます。

ですが、とても暖かい。
取締役には感謝してもしきれません。



 ここから本題に入らせて頂きます。

今回のブログの題名にしました石蕗(ツワブキ)。
本日手入れに入らせて頂いた邸宅で可愛らしい花が咲いていましたので
思わず写真を撮ってしまいました。

だんだんと寒くなっている中、落葉樹の葉が落ちて、すこし街が寂しくなっていっているように感じます。
そんな中、けなげにも鮮やかな黄色い花を咲かせるツワブキから元気と暖かさを頂きました。

ツワブキ

そして偶然にも、ツワブキは本日11月20日の誕生花なのだそうです。
花言葉は、「愛よ甦れ」「謙虚」「困難に負けない」「謙遜」「先見の明」だそうです。

「困難に負けない」とは、この寒くなっている中鮮やかな黄色い花を咲かせている姿から付けられたのでしょうか。

それから、ツワブキは観賞だけでなく食べられる植物として知られているようで、九州では「キャラブキ」という佃煮が名産となっているそうです。
さらに、葉や根には薬効があると言われ、乾燥したものは消炎・腫れ物に良いそうです。

しかし、鮮やかな黄色い花には目を奪われてしまいました。



 話は変わりますが、前回のブログの中で
お施主様から頂いた柚子で作らせて頂いた蜂蜜漬けは
見事成功いたしました。
程よい柚子の苦みが、蜂蜜の甘さとマッチしておりました。

蜂蜜漬けで作りました柚子茶です。
柚子を切るのが下手でお見苦しいかとおもいますが、完成した事をご報告させて頂きたかったので…。

柚子茶

では、これにて失礼致します。

                  平野
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