信州・松本から素敵生活お届け。

素材を用意します。細かく切っておきます。
大根、ニラ、ねぎ、生姜、にんにく、小エビ、イカ、生かき,
りんご、ナシ・・・など

唐辛子の粉で混ぜます。

その具を一晩塩つけしておいた白菜の葉に絡み付けます。

そしてお団子のように包んで・・

入れ物に行儀良く入れていきます。
完成！
韓国では今頃の季節から
キムチつけが始まるそうです。
　
この出来立ての辛～いキムチを白いご飯と一緒に食べると・・
ゲツマツの苦しみ（経営者のみなさんもお分かりのとおり）からちょっと解放されそうです。