花まつり日記

プランターに植えていたゴーヤが、すっかり成長して立派な実をつけるようになりました。
元々はワンコの日よけにと植えたゴーヤ。
それが今では立派な食材になっています^^

ワンコもゴーヤのカーテンに隠れて涼しそうですし、私たちは大きなゴーヤを収穫できるし一石二鳥ですよね！
でも最近はあまりにゴーヤが豊作なので、どうやって調理しようか、消費しようかと頭を悩ませています。
嬉しい悩みなんですけどね^^

ゴーヤのシーズンが終わるまで頑張って平らげるぞ〜！

夏も近づきゴーヤーが旬の時期です。
小さい頃は噛むたびに苦くて食べれなかったけど
大人になって味覚が変わり大好物になりました。
スライスしたゴーヤーに鰹節のせて醤油を垂らしてサラダにしたり。
2センチ幅に切ったゴーヤーを衣つけて天婦羅にして
塩や麺つゆにつけて食べたり。
ゴーヤーの肉詰めして揚げたり、定番のチャンプルーにしたり美味しいづくし♪
しかもどんな調理法でもビタミンCが摂れるのでお肌にも良いという嬉しいづくしです。
夏は紫外線が強くてシミソバカスができやすい時期ですから、
ビタミンCは積極的に摂取です！
暑い日はゴーヤーをおつまみにしてビールを飲むのが楽しみなんです。
この2点セットで私の夏は幸せ～。

続々と日本各地が梅雨入りしていますね。
梅雨といえば…そう！あじさいの季節ですよね！
皆さんはあじさい、お好きですか？
私はあじさいが大好きなんです^^

色も淡いブルーやピンク、パープルととっても可愛いし、雨が降って憂鬱な気分でもあじさいを見るとちょっと嬉しい気分になれるんです。

６月は日本全国であじさい、そして菖蒲の花祭りが開催されますね。
私も是非足を運びたいと思っています。
一度にたくさんのあじさいを見ると、圧巻でしょうね〜！

そろそろ梅の花がきれいな季節がやってきますね。

梅といえば、全国で梅祭りというのをきっとやりますよね。

去年は近所の大きい公園で梅祭りを開催していたので、もちろん行ってきました。

結構大規模なお祭りで、屋台もたくさんでていたし、中央の広場では伝統的な日本舞踊や三味線などを使った音楽など、梅の花に合うようなテイストのイベントをやっていて、それを見ながら抹茶が飲めるという日本の良さがつまったイベントでした。

園内は結構広いので、レジャーシートを持参してお花見している人もたくさんいて、外国人観光客の姿も結構いて、皆さん日本の伝統を楽しんでいるようでした。

帰りに某有名ホテルがだしている梅ドレッシングを購入して帰りました。