塩こうじ！
テーマ：ブログ
2012/08/08 11:53
いまさら、塩こうじ？？？
と、言われそうですが
ブームに乗って作ったけど冷蔵庫の奥に、ありませんか
おすすめ、塩麹レシピですよ
塩麹焼きそば
豚三枚肉 2枚
キャベツ2枚
人参 二分の一本
焼きそば麺 2袋
塩麹 大さじ１
塩麹パン
強力粉 ２８０ｇ
塩麹 8ｇ
砂糖 20ｇ
牛乳 ７０cc
水 １３０cc
無塩バター 15ｇ
ドライイースト 4ｇ
ホームベーカリー で早焼きコースで焼きは淡で
お試しあれ
毎日の水撒き大変ではないですか？
KAtorinは、ホースの水まきは、夕方だけにして
こんなものを買ってみました
ペットボトルに水を入れておけば、1日１００～２００ほど
給水してくれます
お留守にするときは、便利ですよ
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