寒竹

テーマ:竹材
寒竹の枝と皮を取り除く作業です。


寒竹とは字の如く寒い時期に生えてくる竹です(^0^)/茶室の水屋材などに使われたりします。
あまり知られていませんが竹ノコも美味しいんですよ(゚o゚)
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