表現舎まちゃむねのエクステリア通信by宮城〜山形

では　まいりま～す

先日　釣ったアイナメちゃんの　お料理で～す

山形の天童の道の駅で　見つけた東根の「六歌仙」の超辛口を　準備して～

まずは　なんといっても　お刺身～

下ごしらえしてから一晩　冷蔵庫寝かせると　旨味がいっそう出てきま～す

ジャジャジャ～ン！！！（ちょっとよりすぎてピンボケ？！）

お次は　デカイから出来た　アイナメのカマの塩焼きで～す（初めてぇ～！）

ちょっと見えにくいですが奥の小鉢には　湯引きした皮を　細く切って　大根おろしとポン酢和えに～
（コリコリして珍味ですよぉ～）

全景を

釣った人（わたす）と　作ってくれた人（ママさん）の特権！！！　あははっ～

脂がのってて　とっても美味しい～！！！

今度は　いつ食べれますかねぇ～？！

アラッ？！　アラ汁は～？　　あはっ　　今晩ですネ☆　　ウヒヒヒ～～