八ヶ岳山麓ガーデニング日記

良い季節になりましたね♪

papaveri — Fri, 19 Apr 2013 17:57:17 +0900

4月19日　晴れ

お天気は良いけれど冷たい風が吹く日です。
２～３日前からシャクナゲが突然花を開き始めました。

ユキヤナギの下に植えた苺が可愛い花を付けています。
蜜蜂も来ているので今年は沢山実を付けそう。
ショートケーキにして食べたい！

蕗もムスカリのも去年少し頂いたのを植えただけなのに今年はこんなに賑やかに春を告げています。

10日くらい前から鳴き始めた鶯は日々の訓練を重ねて、♪～ケキョケキョ～♪　のところ、大分上達してきました。

ああ良い季節になったワ～。

でも、、喜んでいるのは雑草も同じ。
今のうちに刈り取らないとやがて始末に負えなくなるので、毎日雑草取りに追われています。

また雪が降りました。

papaveri — Thu, 11 Apr 2013 23:43:49 +0900

4月11日　雪・晴れ・曇り・雪

今朝目が覚めたら雪が積もっていました。

昼間は一時陽が照って花たちも嬉しそう。

私は秋に軽トラ1杯分購入した牛糞を畑、そしてこれから芝生を植える予定の土地に蒔く作業をしました。
充分あるかと思ったけれど、大分足りない
意外にも表面をうっすら覆う程度しか入れられません。

夕方にはまた雪が
道理ですご～く寒い
この寒さで先日植えたバジルの苗はすべて凍死。可哀想なことをしました。

奥の森には鹿が出没。
母親と子供らしいのが全部で4頭。
つい先日もチューリップの蕾、カンパネーラの苗、ツツジの花芽を食べられたばかりなので、「こらっ！！」て大声で言ったら逃げていきました。
左の真ん中あたりにうっすらと白く見えるのがお母さん鹿の尻尾です。

お花見を堪能しました。

papaveri — Thu, 11 Apr 2013 02:25:22 +0900

4月10日　薄曇り

昨日は友達の案内でお花見に行ってきました。
まずは国道20号線から少し入った神宮川の桜並木に。
ウィークディのためか訪れる人も殆ど無く、満開の桜がひっそりと咲いていています。

次に行った「わに塚の桜」はすっかり散っていましたが見事な大木。
ドラマやコマーシャルによく取り上げられているそうです。
来年はぜひ満開の頃に行きたい！

野原でピクニックをした後は武川の実相寺へ。
ここには推定樹齢2000年、神代桜と呼ばれる古木があります。
こちらも葉桜にはなっていましたが、力強い迫力に圧倒されました。

実相寺には満開の桜、満開の水仙も沢山咲いて春を満喫できます。
帰り際に神代桜の子孫の苗を購入。大きくなる日が楽しみです。

次に行った眞原の桜並木はまさに満開の見頃

少し丘を登ってしばらく眺めていました。

そして最後に北杜カントリークラブに。
クラブ前の林檎園の芝桜です。

桜並木を通って帰路につきました。

春になって庭仕事も忙しくなってきました。
とはいっても、土作りと雑草取りなどおよそフォトジェニックで無い仕事ばかり。
チューリップが蕾を持ち始めたり、薔薇の新芽が出始めたり。
そうそう、鶯の声も聞こえ始めました。
でもまだ夜に凍結することもあり油断はできません。
「本格的に作物を植えるのはゴールデンウィーク過ぎてから」
だそうです。
でもちょっと待ちきれないで水菜の種を蒔いて2週間ほど。やっと双葉が出てきました。

春、まだ浅く

papaveri — Tue, 26 Mar 2013 22:15:46 +0900

3月27日　雪のち晴れ

朝起きてビックリ(゜ロ゜)
辺り一面真っ白です。

花いっぱいの綺麗なお庭の様子をブログで見たり、桜が散りかけている、という便りを聞く中で、日本も広いのね～、って感じます。

クリスマスローズはまだやっと新芽を出し始めたところ

そんなわが家にいち早く春を告げてくれるのがクロッカス

そうそう、先週の金曜日にヴィオラの苗を植えたのですが、土曜の朝見たら根が土から抜けて花が食い荒らされていました。
素早さに感嘆！！
植え直して、また食べられるとイヤなので根付くまでネットをかぶせることにしました。
花を食べられ淋しくなったスミレです。

今晩の試合楽しみですね。
不可解なジャッジメントだけはありませんように、とドキドキしながら見ることと致しましょう。
ガンバレ・ニッポン

ご近所さんに感謝

papaveri — Fri, 22 Mar 2013 01:00:11 +0900

3月21日　晴れ

昨日のねずみ退治にご近所の方が来て下さいました。
コンポスターを開けると既に何も居ません。
コンポスター脇に穴が空いています。結構大きな穴です。

それを見つけたご近所さんは
「ねずみじゃ無いよ！こんなに大きなねずみは居ないからイタチかテンじゃないかな～」
ですって。

ホッと一安心。

私が見たのはコンポスターの中の茶色グレーぽい毛のかなり大きな生き物。
一瞬見ただけで大きなねずみと思い込み心臓がぱくぱくするほどビックリして大騒ぎしてしまいました（ﾊｽﾞｶｼｲ）
コンポスター脇には石を置いて土盛りをし穴を塞ぎましたがまたいつ入り込むか不安です。
幸い、使わないコンポスターをあげる、といって下さる方があるのでこの中身はそのまま発酵させることにしました。

ご近所の皆さん、本当にありがとう。

今でも未だ日陰には霜柱が立ちますが、日中の暖かさで日ごとに春らしさが増しています。
今日は土手に植えたアスパラガスが芽を出しているのを見つけました。

日々の変化が楽しみな毎日です。

　　　　　　　　　　　　

恐怖のできごと

papaveri — Thu, 21 Mar 2013 00:13:48 +0900

3月20日　曇り時々小雨

暖かくなったのでテラスのペンキを塗ろうと昨日はその下準備に拭き掃除をしたのに、今日ははっきりしない天気。
ペンキ塗りはお預けです。

ニンニクの苗は日一日と大きく育っているようです。

そして、嬉しいことにクロッカスが咲き始めました。
ほぼ茶色で覆われた庭の中で鮮やかな黄色が春を告げています。

昼食後、台所ゴミをいつものようにコンポスターに入れに行きました。
庭の隅に置いたコンポスターの蓋を開けると、何と、ナント、動物の背中が見えたのです。
ね・ず・み～～
蛇よりも、ゴキブリよりも、芋虫よりも、あらゆる動物のうちで一番怖～くて・不潔っぽくて・気持ち悪い動物の姿に、キャーと叫んでコンポスターの蓋も閉めずに逃げ帰ってしまいました。(ﾌｸﾜﾊﾞﾗ・ｸﾜﾊﾞﾗ）

そうこうするうちに小雨が降り始め、蓋は閉めなくてはならないし、助けてくれそうなご近所さんとは連絡が取れない。
アー、もう仕方ないと意を決して蓋閉めにいざ出陣。
柄の長い雪かき用のスコップでコンポスターの背後から蓋を押す作戦。
作戦は成功しましたが、そこにネズミが居ると思うと近づくこともできない。

考えるだけで憂鬱でうなされそうです。

今日の散歩

papaveri — Mon, 18 Mar 2013 00:18:12 +0900

3月17日　　晴れ

昨日は東京に行き、友人、家族など3つのお墓を梯子してきました。
彼岸の入りの前日で、いつもは静かな多磨霊園は人と車で賑やかでした。

今日は近所の友人と散歩に行きました。

友人宅のアマリリスです。綺麗に咲いているでしょう
毎年咲くそうです。

真冬に比べると幾分ぼんやり見える南アルプスの山脈です。

用水路の水はサラサラと流れて光っています。
春ですね～

畑の土手では野焼きをしていました。

畑に繋がれた牛。近づくとこちらに挨拶に来てくれました。

雪もすっかり溶けてのどかな光が差す森の中。
外乗の馬たちが横を通り抜けていきました。
気持ちよさそうでしたよ。

春の萌し

papaveri — Wed, 13 Mar 2013 23:59:26 +0900

3月13日　曇り

庭の雪はようやく溶けましたが朝10時を過ぎても日陰の霜柱はまだ元気にきらきらしています。

でもその直ぐ横に蕗の薹が出ているのを今朝は見つけました。

チューリップや水仙は無事に芽を出し

陽の当たる斜面に植えたプリムラと芝桜が今年最初の花を付けているのも見つけました。＼(^o^)／

寒～い日々から一気に暖かくなったので何から手を付けたら良いのか分からない程することが沢山あります。

取り敢えずは薔薇の剪定から。

「バラを美しく咲かせる
とっておきの
栽培テクニック」

を参考にハイブリッドTを全て剪定してみました。
「芽から5ミリ上･･･」　これはなかなか難しいのでアバウトに

雑草取りは大変。でも今のうちだと比較的楽です。
カチカチだった土も緩んで、水溜まりができないように勾配を整える作業が行えるようになりました。

いよいよ春
待ちに待った春です。

お久しぶりです。

papaveri — Mon, 04 Mar 2013 23:38:17 +0900

ご無沙汰していました。
今年の冬はことに寒くて、雪も多く本当に待ち遠しい春
3月の声を聞いて急に日も長くなり、空気が暖かく感じるようになりました。

3月3日　晴れ

庭の雪は全部溶けたわけでは無いけれど明らかに春を感じる今日この頃です。

秋に植えたニンニク、氷点下15度にもなることが幾晩もあって心配しましたが冬を乗り越えて芽吹き始めました。

よくよく見ると水仙も芽を出しています。

秋のうちから芽を出していたムスカリはひとまわり大きくなりました。

心配なのはクリスマスローズ。
雪解けで姿を見せたら根っこが露出しています。

土をかけてやりましたが大丈夫かしら

久しぶりでアップルパイを焼きました。
素朴なアメリカ式の練り込みパイ。
冷蔵庫に入れたり出したりして畳んだお蔭でサクサクにできあがりました。

夕食はちらし寿司とハマグリのお吸い物。

幾つになっても子供の頃と変わらぬひな祭りの定番メニュー。
春を感じさせてくれる嬉しい食事です。

久しぶりに散歩に行きました。

papaveri — Mon, 04 Feb 2013 11:21:23 +0900

２月３日　晴れ

お天気が良いので友人と散歩しに小淵沢の駅より南に行きました。
家の辺りに比べるとずいぶん暖かく、雪も溶けています。

先ず目にとまった神社。

境内には立派なトチノキが。
樹高２５メートル、幹の太さは４，２メートル。枝は東西２５メートル、南北２０メートル張る巨木で、小淵沢町で唯一のトチノキなのですって。

この辺は昔からの町並みが残っています。

中でも独特の飾りを付けた家や倉が目立ちます。

農家の木立には雀が鈴なり

曹洞宗のお寺。こちらには煩悩を鎮めるという小さな鐘が１０８つあります。

東南には富士山、北に八ヶ岳が見える広々した風景

雪は溶けても眠っている田園

でも、よく見ると既に春の息吹が・・・

久しぶりの良い運動になりました。
移動では見えない小さな発見に
次は何処に行こうかしら

味噌作りを体験してきました。

papaveri — Tue, 22 Jan 2013 11:35:07 +0900

1月20日　　晴れ

初めての味噌作りを体験してきました。

朝9時に公民館に集合。
既に大きな鍋いっぱいの豆が煮えたぎっています。
焦げないように大きな木べらで交代で混ぜます。
灰汁や皮も味噌の旨味となるから、と取り除きません。
大豆は地元産のナカセンナリという品種で皮が薄くて甘みが強く、煮汁を飲むとコーンスープのような甘みがあります。

約２時間煮て親指と小指でつぶれる位柔らかくなったところでざるにあげます。
煮汁は少し別に取っておきます。　

マッシャーで潰します。
機械があると簡単に潰れます。（でも家でしたら大変そう）

そこで冷めるまでお昼休み。お喋りしながら待ちます。
全体が人肌以下に冷めたところでミキサーでかき回し麹を入れます。
麹は米と麦が半々で粉末状に砕いて予め塩が入れてあります。
豆60キロに対して麹と塩ミックスが4.5キロの割合です。

取っておいた煮汁を加えて柔らかさを調整しながらよく混ぜます。

それから大きなハンバーグのように空気を抜きながら丸めて、予めアルコールで殺菌して塩を振った瓶に思い切りたたき入れ、表面が平らになるようにならします。

ここまでが講習会場での作業。

一昼夜、完全に冷めるまで、蒸気がこもらないように蓋を開けておきます。
翌日、表面に塩を捲き、上にラップをしてからビニール袋に入れた塩で重しをします。塩はさらさらしているので味噌だねの上を覆ってくれます。

蓋をして米袋の紙で包み、できるだけ温度が上下しない場所で一年間寝かせます。

私は発泡スチロール製箱の中に入れ、断熱材入りの倉庫内で保管することにしました。

帰り掛けに戴いた、同じ材料で作った6年ものの味噌。
塩味が薄くてこくがありとても美味しいお味噌です。
蓋を開ける時が今から楽しみ。

ようやく少し溶けてきました。

papaveri — Sat, 19 Jan 2013 14:35:24 +0900

1月18日　晴れ

14日の雪でソラマメ君は雪に埋まりもう一台は完全埋没。
ようやく雪かきをしてお買い物にいけるように

それまでは冷凍食品に頼る生活。
今日やっとスーパーで新鮮な食材が買えました。
そこで作った野菜いっぱいのチキンスープ
うーん。やっぱり美味しい

庭の雪も大分溶けてラベンダーの頭が見えるように・・・・

庭には鹿の足跡がくっきり

そして、これが私の足跡
まだまだ深いので納屋に行くのも大変

ところで、その納屋ですが、扉付きになりました。

中には棚や色々なものを吊す棒、梯子掛けがあり、

月に一度しか出せなくてとかく邪魔だった段ボール置き場もできました。

これで納屋は完成。雪の降る前日にできあがりました。

大雪です

papaveri — Mon, 14 Jan 2013 15:47:20 +0900

1月14日　雪

昨夜未明から絶え間なく雪が降っています。
音も無く降る雪はいつの間にか私の膝上まで積もって、まだまだ降り続けます。

木々も重そう。

こんな日はアイロン掛けにはもってこいです。
その割りに今日は少なかった。
昨晩のうちにテーブルクロスを洗っておけば良かった。
アイロン台は客用寝室に出しっぱなし。便利です。

昼食後のデザートはベランダの雪
グレープジュースとプラムのジャムを掛けて。
ふわふわで美味しかったです。

食後は家の前の雪かき。
あっ　さっき雪かきしたばかりなのにもうこんな

去年雪が降ったときには木が倒れて電線が切れて...コンピューターがパッチーン
新しいのを買うことに。
いけない・いけない早く閉じなくては

どんど焼きに行きました。

papaveri — Sat, 12 Jan 2013 20:55:06 +0900

1月12日　曇りのち晴れ

どんど焼きがある、と聞いてたこ焼きか今川焼きのようなものを想像したのですが、違うんです。

どんど焼きはお正月の注連飾りや破魔矢などを焼く行事です。
東京では松飾りなど、庭で燃やすこともできないし、ゴミとして出すのも気が引けるし、何時も困っていました。
こちらではどんど焼きに出せるので安心します。

まずは昼間の内に松飾りなど（私はクリスマスリースも出しました）を松の木ベースのどんど焼きスペースに入れます。

夕方5時に着火。
火の周りは早く、カメラを取りに行っている間に殆ど燃えていました。
でも、竹の弾ける音、赤々と立ち上る炎が幻想的で美しかったです。

残った火で柳の枝に付けたお餅を焼いて食べます。

後には厄年の人が捲くお菓子や蜜柑、おひねりのお金を皆で取り合います。今年はカップヌードルもありましたよ

そして最後に公民館でご近所さん皆が集まる食事会(飲み会）があり親睦を図りました。

尾白の湯温泉に行きました。

papaveri — Wed, 09 Jan 2013 22:17:40 +0900

1月8日　晴れ

友人と白州にある尾白の湯温泉に行きました。
散歩道もある広々とした風景の中に立つ新しくて立派な温泉施設です。
温泉内の写真が撮れないので残念ですが、広い露天風呂エリアには38度～40度の赤茶色の温泉と42～3度の透明な温泉があり、温泉に長く浸かっても日焼けしないように誰もが使える編み笠が用意してあります。
眺めも良くて気持ちよいです。
私たちより前から浸かっている「何時も来ている」というおばさま達の話では、赤茶色の温泉が関節痛や筋肉痛に絶大な効果があるそうです。そういえば、私も朝起きたときに股関節が痛かったのに帰る頃には直っていました。
内風呂には強力ジェットジャグジーや、寝湯、打たせ湯、サウナとあり、至れり尽くせりで私たち市民の入場料は300円です。
私たちは温泉で2時間も遊んでいたのですが、前から居たおばさま達はまだ浸かっておられましたよ。

帰りがけに白州道の駅の前のスーパーで薔薇を買いました。
10本入り一束198円

お買い得でしょう

　　

1月9日　晴れ

ロールケーキ美味しそうだったわ～

そこで私も作ることに。
でも、また太ると困るし...
カロリーバランスを鑑み約2キロ離れたスーパーまで散歩がてら歩いて行くことに・・・・

青い空。森を渡る風はさわやか

牧場では馬がのどかに草を食み

ルンルン気分でスーパーに。

ところが帰りが
坂は急だし荷物は重いし、暑くて汗までかく始末・・・

家に帰ってみたら買ったのはこれだけ

今日もまた新たなことを学習しました「買い物と散歩は別々に。」

そして作ったロールケーキ。
ちょっと失敗しましたが、それでも美味しかったです。

庭に残る緑

papaveri — Mon, 07 Jan 2013 21:46:58 +0900

1月7日　曇り

今、庭は殆ど枯れ草色と茶色のモノトーン。
その中で僅かに残る緑です。

ローズマリーは寒さに弱いけれど、横に置いた瓶が日中暖かくなるのと周りの草に守られて何とか緑を保っています。　
これは小さいけれど７～８年は育てている木なので、この厳しい冬をも乗り越えてもらいたいです。

パセリ、苺、ツルニチニチソウは寒さに強い

ラベンダーとタイムも丈夫そう。イタリアンパセリは萎れては居るけれど未だ緑。

そして、なぜだか玄関脇のピエールドロンサールにはつやつやの新芽が・・・

　　　　　　　　　　

今日は松飾りを外したのでクリスマスツリーも外に植え替えました。
植木鉢の底の方には凍った土（土は全て凍っている）を入れ、もみの木の周りには落ち葉堆肥を投入しました。
急に寒くなってビックリしたかもしれないけれど、元気で居てね。

　　　

久しぶりに散歩に行きました。

papaveri — Thu, 03 Jan 2013 23:00:58 +0900

1月3日　晴れちょっとだけ雪

朝から飲んだり食べたり、箱根駅伝を見たりトドのような生活（トドさんごめんなさい！）。
心なしか太ってきたような・・・

というので久しぶりに散歩に出かけました。

道も凍って．．．．寒い！

凍った土の上には馬の足跡が...

遊歩道は落ち葉でいっぱい。何処が道だが迷うほど。

この寒い中、テニスコートには大勢の若者が。
若いっていいな～

一方私は、体はユニクロで武装しているのでさほどでも無いけれど、耳、鼻、頬が冷たさで痛い。

早く家に帰って温かいお茶を飲もう。

ということで、一時間ほど散歩してきました。

初詣に行きました。

papaveri — Wed, 02 Jan 2013 18:29:19 +0900

1月2日　曇りのち雪

今日はお昼に友達が来てくれるので着物を着ました。
作りすぎを心配していたお節も沢山売れて一安心
自慢のきんとん、好評でしたよ。
今年の秋も栗をいっぱい拾おう、とますます欲張りになる私です。

今日は初詣にと予定していたのに、気が付いたらすでに夕方、それに
寒いけれど、着物も着ていることだし、と。
日中は人でいっぱい、車も駐められない正月の身曽木神社ですがこの時間ともなると空いてきます。

お清めの手水の冷たいこと。
かじかむ手でお参り。

今年が良い年となりますように。
平安な年でありますように

人々の思いは同じ。

凍った池の上に浮かぶ能舞台。
何時見ても静謐な美しさに惹かれます。

普段はあまりお見かけしない身曽木神社の巫女さんと神主さん

やはりお正月ですね。

　　　

明けましておめでとうございます。

papaveri — Tue, 01 Jan 2013 18:19:20 +0900

1月1日　晴れ

新春の青空
朝起きて窓から外を眺めていたら、青空の中で甲斐駒ヶ岳のてっぺんから雲が沸き立ち左上に流れていきます。次から次へと立ち上っては消えていくのが不思議でボ～ッと眺めていました。

　　　　　　
　　　　
お正月、朝の支度です。

昨日、一昨日とちょっと頑張って作ったお節。
今年の自慢はきんとん！
秋に道ばたで拾った栗を茹でて実を出し、冷凍にしていたのをペーストにして作りました。
今年はごまめと伊達巻きはスーパーで買いました。

毎年必ず作る「たたきごぼう」。
辻留さんの作り方でゴボウを茹でる時間は「深呼吸2回の長さ」だけ。すごくシンプルな作り方です。

筑前煮は京味の西さんの「日本のおかず」風に作ります。
蓮はかりかりに仕上げるために途中で出して鶏肉と共に最後に入れます。

近所の親切なお肉屋さんに頼んでおくと間違いなく良い肉が手に入ります。

今年の黒豆は何故かちょっと硬い。
何かの機会に頂いた金粉でお化粧。

静かに過ぎるお正月。
「そうだ、富士山を見に行こう！」
ということで撮った夕方の富士山です。

皆様開けましておめでとうございます。
平穏な年でありますように、幸多い年でありますように。　

　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　

バラは鹿の好物？

papaveri — Sun, 30 Dec 2012 16:25:19 +0900

12月30日　雨

昨日積もった雪は今日の雨で大分溶けています。
雪の上に昨日までは無かった足跡が・・・

足跡は真っ直ぐにロイヤルサンセットの根元に

あぁ～イングリッド・バーグマンも
玄関脇のピエールドロンサールも

昨日まであった葉が枝ごと食べられて、まあ淋しくなったこと・・・・・

雪が積もって鹿の餌が減ってきたのか
でもお願い！　他に好きなものを見つけて

先日、友人が来て納屋を使いやすくしてくれました。

納屋には以前テーブルに載せていたガラスを使った窓が付きました。
おかげで中は明る～く乾燥しています(*^o^*)
収穫して使い切れない大根は細く切ってかごに入れ、納屋の中で切り干し大根を作っています。

農機具を掛ける場所もできて快適な使い心地です。

　　　　

色々なことがあった2012年もあと僅か
多くの方々のお蔭でとっても素敵な年でした。

皆様どうもありがとうございます。

来年もどうぞ宜しく。

皆様に素敵なことの沢山ある2013年となりますように。
ご多幸とご健康を願っています。